Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Bumbu Kuning Gurih Dan Bikin Nagih ALA KREASI DAPURKU. Ayam Goreng Bumbu Kuning - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Gunakan ayam kampung/negri
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit boleh lebih
- Gunakan bgt daun sereh di geprek potong dua
- Siapkan lengkuas ukuran besar di geprek
- Sediakan daun salam
- Siapkan kemiri boleh lebih
- Ambil Air putih
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan garam
Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. minyak goreng. Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning ala Popoh Cea:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong sesuai selera, rebus sebentar sampai air mendidih untuk membuang darah pada ayam, angkat tiriskan
- Buat bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, untuk menghaluskan boleh menggunakan blender atau boleh di ulek manual (lebih enak ulek manual kalau menurut saya tapi butuh effort lebih 😁) ps. Untuk kemiri di halus kan kasar saja ya mom biar enak nanti bumbu nya ada texture kaya kacang gt pas di gigit
- Setelah bumbu halus siap, masukan ayam ke dalam wajan yg cukup besar lalu tambah kan bumbu halus rata kan dgn ayam nya setelah di rata kan dan di balur dgn bumbu halus masukan lengkuas daun Salam dan daun sereh kedalamnya, lalu nyala kan api sedang saja aduk 2 sampai lebih rata lagi lalu beri air secukup ya saja jgn terlalu banyak, masak, sebentar lalu koreksi rasa boleh di tambah kan apapun yg di rasa kurang.
- Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap sempurna, tunggu sampai air nya saat lalu angkat
- Siap kan minyak yg banyak lalu goreng ayam yg sudah di ungkep kuning td jangan terlalu lama menggoreng nya sampai coklat keemasan saja, karena ayam sudah matang
- Ps. untuk menggoreng bumbu di Pisah setelah menggoreng ayam baru menggoreng bumbu nya supaya tidak gosong, dan goreng dgn api kecil dan di aduk-aduk sambil menggoreng
- Ps. Semakin banyak bumbu halus yg di buat semakin banyak srundneg yg dihasilkan
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan kering. Ayam goreng menjadi makanan favorit orang Indonesia. Dibumbui dengan rempah-rempah sederhana pun bikin makin lezat. Setelah itu, goreng sebelum disajikan, ya!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning ala popoh cea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
