Anda sedang mencari ide resep kue bugis/lapet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/lapet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
GenPI.co - Pernah makan kue Bugis, jajanan pasar yang sudah dikenal di Tanah Air? Orang Batak juga punya camilan yang mirip kue Bugis, dan dinamakan kue lapet. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis/lapet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis/lapet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue bugis/lapet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bugis/Lapet menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Bugis/Lapet:
- Sediakan 1/2 kg Tepung Ketan
- Ambil 1/2 gelas perasan Daun Pandan (haluskan 10 lembar daun pandan)
- Sediakan 2 tetes pewarna pandan
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Vanili
- Ambil 3 sdm Minyak sayur
- Ambil Daun pisang yg sudah dipanaskan di kompor
- Sediakan 250 ml Santan kental
- Ambil 2 Lembar Daun Pandan
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 1/2 kelapa parut sedang (jangan kelapa yang tua)
- Gunakan Gula putih
YouTubeAndie Bugis. Смотреть видео на YouTube. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan. Simak ✅ resep cara membuat kue Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Resep Kue Lapet Pulut/Kue Ketan/Kue Bugis.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bugis/Lapet:
- Masak kelapa dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Sisihkan.
- Campur tepung, santan, air pandan, garam, vanili, pewarna pandan lalu di adon sampai tidak lengket lagi.
- Kemudian bentuk adonan, masukkan isi, bungkus dengan daun pisang yang sudah di oles minyak sayur.
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang dan masukkan 2 lembar daun pandan.
- Selamat mencoba 😉😉
Meskipun namanya Resep Kue Bugis namun ternyata kue ini bukan berasal dari Bugis, dan justru populer di daerah Jawa bahkan kita bisa menjumpai kue ini di pernikahan masyarakat Betawi. Food photography, cake, cookies and Indonesian food. Baju Bodo is traditional cloth for Bugis women in Sulawesi , Indonesia. Baju Bodo's shape is rectangle , normally has short sleeves. Kue Bugis, awalnya saya mengira ini kue khas masyarakat Bugis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bugis/Lapet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
