Sedang mencari ide resep lepet jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepet jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lepet jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lepet jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet jagung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lepet jagung:
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 400 g beras ketan
- Ambil 65 ml santan Kental instan
- Sediakan 2 sdm fibercream, bisa ganti santan
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (saya skip kali ini)
- Ambil 1 bonggol jagung
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya, kalau garam biasa tambah ya
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 700 ml air
- Sediakan Pembungkus
- Siapkan Kulit jagung
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Langkah-langkah membuat Lepet jagung:
- Rendam beras ketan selama 1-2jam. Cuci dan tiriskan
- Didihkan air, masukkan semua bahan adonan, aron (masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai air habis meresap). Tes rasa jika perlu
- Ambil 2 sdm adonan dan Taruh di kulit jagung, gulung dan lipat ujungnya. Lakukan sampai habis
- Kukus semua gulungan lepet selama 30-40menit dengan api besar. Lepet siap disajikan.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lepet jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
