Sedang mencari ide resep lepet jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepet jagung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepet jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lepet jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepet jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lepet jagung memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lepet jagung:
- Ambil 4 buah jagung manis diblender dengan sedikit air
- Sediakan 1 cup tepung ketan putih
- Sediakan 1/2 cup gula pasir
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (kelapa sebaiknya yg tidak terlalu tua)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Daun pandan
- Sediakan secukupnya Gula merah
Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum.
Cara membuat Lepet jagung:
- Panaskan kukusan, bungkus penutupnya dengan kain bersih untuk menghindari uap air jatuh ke adonan lepet.
- Campur jagung manis yang telah diblender dengan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, & garam.
- Siapkan pembungkusnya, bisa dengan daun pisang atau loyang. Alasi dengan potongan daun pandan secukupnya.
- Tuang adonan jagung, selipkan potongan gula merah lalu kukus hingga matang, +/_ 40 menit
- Sajikan lepet selagi hangat, apabila menggunakan loyang, potong-potong lepet terlebih dahulu.
Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Jagung tak hanya bisa diolah menjadi sayuran saja. Kamu juga bisa membuat lepet yang legit dari bahan jagung. Itulah resep mudah membuat lepet jagung yang manis dan legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lepet jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
