Anda sedang mencari inspirasi resep isian arem-arem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal isian arem-arem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian arem-arem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan isian arem-arem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian arem-arem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Isian Arem-Arem menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Isian Arem-Arem:
- Siapkan kentang
- Siapkan wortel
- Siapkan daging sapi (pake ayam, hati, juga bisa)
- Siapkan cabe merah
- Sediakan cabe rawit (skip kalo untuk anak - anak)
- Gunakan daun bawang
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kecap
- Siapkan garam
- Siapkan pala bubuk
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kaldu sapi (saya pakai royco sapi)
- Ambil gula pasir
- Sediakan bubuk karih arab
- Sediakan santan
Cara menyiapkan Isian Arem-Arem:
- Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera, saya kotak kecil-kecil. Sisihkan
- Rebus daging sapi sampai agak lunak, potong - potong kecil. Sisihkan
- Rajang halus bawang merah dan putih secukupnya, tumis dengan minyak yang cukup, masukkan daging, masukkan garam, pala, merica dan kecap manis, aduk-aduk. Saya tambahkan air kurang lebih 100ml spy daging empuk. Masak sampai air menyusut.
- Masukkan potongan wortel dan kentang, aduk rata, masukkan gula pasir, royco, dan bubuk karih. Aduk rata, masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis-tipis dan cabe rawit jika suka (saya biar ada rasa pedasnya), masukkan kurang lebih 200ml santan cair masak sampai menyusut dan pastikan kentang dan wortel sudah empuk.
- Cek rasa, jika dirasa kurang silakan tambahkan gula dan garam sesuai selera. Setelah santan menyusut, dan hampir kering, taburkan rajangan daun bawang dan aduk rata. Siap digunakan😊
- Jika untuk isian pastel, ganti santan dengan air biasa dan skip bubuk karih, tambahkan daun seledri biar makin wangi.
- Untuk isian bisa dibuat sehari sebelumnya yaa mom, saya bikin satu hari duluan, silakan dicoba😘😘😘😘 isian arem2 yang gurih karena santan yang medok dan bubuk karih bikin arem2 mommies berbeda. Silakan berkreasi sesuai ketersedian bahan😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Isian Arem-Arem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
