Sedang mencari inspirasi resep mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie dingin kedelai (kong-guksu) simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cucumber, dried soybeans, egg, ice cubes, pine nuts, salt, sesame seeds, thin noodles, tomato, water. Ini adalah hidangan mie yang sempurna untuk hari-hari musim panas! Kongguksu adalah hidangan yang disajikan dalam susu kedelai yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie dingin kedelai (kong-guksu) simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Gunakan 1 lembar Mie jagung ukuran besar
- Gunakan 1 btr Telur rebus
- Siapkan Sayuran, aku pake wortel dan timun/sesuai selera
- Ambil 5 btr Bakso(optional)
- Sediakan 1 btg Daun bawang
- Sediakan 1 buah Cabe rawit (optional)
- Sediakan Bumbu Kuah
- Gunakan 320 ml Susu kedelai
- Gunakan 1/2 ons Kacang goreng(lebih guruh kalo ada kacang bawang)
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 Bubuk lada
- Ambil 1 sdt Cuka
Pemilik Restoran Hong Kong Garden Rendy Sadha mengatakan, citarasa mie dingin ini disesuaikan dengan. Kong-guksu adalah Naengmyeon yang terbuat dari mie tepung terigu yang dicampur dengan kaldu susu yang terbuat dari bahan kedelai. Jika Naengmyeon biasa lebih terasa asam dan jernih, lewat mie ini kamu akan merasakan sensasi Naengmyeon yang gurih abis! Setelah kedelai dingin, campurkan dan usap-usapkan dengan ragi.
Cara menyiapkan Mie Dingin Kedelai (Kong-guksu) simple:
- Potong-potong timun, wortel, dan daun bawang
- Goreng kacang tanah
- Rebus wortel sebentar, tiriskan
- Rebus mie jagung sampai matang, angkat, siram air es, tiriskan
- Rebus baso sebentar, angkat
- Blender kacang tanah, susu kedelai, gula, garam, tambahkan takaran gula garam jika perlu
- Tata dalam wadah saji, tambahkan lada bubuk dan cuka sesuai selera masing"
- Selamat mencoba 😉
Bungkus dengan daun atau dengan plastik. Ketiga dapat memasukkan susu kedelai dingin, persik dan madu ke dalam blender atau bisa menggunakan mesin susu kedelai. Demikian mengenai ulasan cara membuat susu kedelai. Mie nya dingin, kuahnya dingi dan pelengkapnya pun dingin. Kalau mie yang satu ini kuahnya unik Kalau mie yang satu ini adalah mie yang menggunakan pasta kacang kedelai hitam (chunjang) Source : Youtube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie dingin kedelai (kong-guksu) simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
