Anda sedang mencari ide resep tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tumis Pare Teri Renyah (tidak pahit) enak lainnya. Sayur pare ternyata cukup digandrungi di Jepang, lho. Nah, resep kita ini parenya tidak terasa pahit, tapi fresh dan crunchy!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare dan Tuna (Dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 Stir-fried tuna and bitter gourd memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pare dan Tuna (Dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物
Stir-fried tuna and bitter gourd:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 300 g Pare // 300g ゴーヤ // 300g Bitter gourd
- Siapkan 150 g Tuna Kaleng // 150g ツナ（缶）// 150g Canned Tuna
- Gunakan 200 g Tofu // 200g 木綿豆腐
- Gunakan 2 telur // 2 卵 // 2 egg
- Gunakan Optional: bonito flake
- Siapkan Bumbu // Seasoning
- Ambil 15 g Sake // 15g お酒 (Optional) ★★★
- Gunakan 20 g Kecap Kedelai // 20g 醤油 // 20g Soy sauce ★★★
- Ambil 15 g Saus Tiram.// 15g オイスターソース // 15g Oyster Sauce ★★★
- Gunakan 5 g Kaldu Ayam // 5g 鶏がらスープ // 15g Chicken Stock ★★★
- Gunakan 5 g Gula // 5g 砂糖 // 5g Sugar ★★★
- Siapkan 15 g Minyak Wijen // 15g ごま油 // 15g Sesame Oil
- Gunakan Minyak Sayur // サラダ油 // Salad Oil
- Gunakan Garam dan Lada // 塩、こしょう // Salt & Pepper
Cara menyiapkan Tumis Pare dan Tuna (Dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物
Stir-fried tuna and bitter gourd:
- Potong-potong pare dan tahu, kemudian rendam dalam air garam selama minimal 10 menit. Dengan direndam, rasa pahitnya akan berkurang - ゴーヤを切って塩でもんだ後、塩水に最低１０分つけておく。ここで苦味を軽減させます。 - Cut bitter melon and tofu, and soak in salt water for at least 10 minutes. Bitterness is reduced here.
- Buka kaleng tuna dan tiriskan - ツナ缶を開けて水気を切っておく。 - Open the tuna can and drain it.
- Tuangkan minyak ke wajan dan tumis tofu. Begitu sudah matang, angkat - フライパンにサラダ油を入れて豆腐焼く。焼き目が付いたら取り出しておく - Put salad oil in a frying pan and bake tofu. If it is grilled, remove it
- Tuangkan lagi minyak ke wajan dan tumis parenya - フライパンにサラダ油を入れてゴーヤを炒める。 - Put the salad oil in a frying pan and fry the bitter melon
- Saat mulai agak matang, tambahkan tuna, tofu, bahan yang ada logo ★★★. tumis semua - ある程度火が通ったらツナと豆腐と★★★を入れて炒める。 - When the heat is cooked to a certain extent, add tuna, tofu and ★★★ and fry.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk semua. kemudian tambahkan minyak wijen terakhir - 解き卵を回し入れて、全体にからめたら仕上げにごま油を入れて出来上がり - Add the well-stirred egg and tie it all together and add the sesame oil to finish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare dan tuna (dijamin tidak pahit!) ツナとゴーヤの炒め物 stir-fried tuna and bitter gourd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
