Anda sedang mencari inspirasi resep japchae soun goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae soun goreng ala korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae soun goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japchae soun goreng ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pasti deh sering lihat mereka suka makan sejenis mie warna nya coklat gelap yang ada wijen. Video kali ini adalah pembuatan Japchae, bihun goreng ala Korea Note: Video ini dibuat sebelum saya tau ada Kejadian Luar Biasa (KLB) infeksi bakteri. Lihat juga resep Japchae/ bihun goreng ala korea π enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japchae soun goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Ambil 250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 4 cabe merah keriting, potong korek api
- Gunakan 4 cabe hijau, potong korek api
- Siapkan 100 gr soun, seduh setengah matang
- Sediakan Pokchoy, potong-potong
- Ambil Wijen sangrai (optional)
- Siapkan Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 1 sdm kecap asin/soy sauce
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdt saus bulgogi
- Gunakan 1 sdt madu
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam kasar
- Ambil 1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
- Siapkan 1 sdt dark soy sauce (optional)
Sepintas soun goreng ini hampir mirip dengan masakan Korea Selatan, yaitu. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja Pakai resep mudah berikut, japchae enak buatan sendiri bukan hal yang mustahil untuk dilakukan. Japchae μ‘μ± (Korean Stir Fried Noodles).
Cara menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea:
- Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.
- Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.
- Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.
- Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.
This post may contain affiliate links. Please read my disclosure policy for details. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae (μ‘μ±; ιθ) is a sweet and savory dish of stir-fried glass noodles and vegetables that is popular in Korean cuisine. Japchae is typically prepared with dangmyeon (λΉλ©΄, ειΊ΅), a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan JapChae Soun Goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
