Broccoli and Carrot Stir Fry | Tumis Brokoli Wortel
Broccoli and Carrot Stir Fry | Tumis Brokoli Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep broccoli and carrot stir fry | tumis brokoli wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal broccoli and carrot stir fry | tumis brokoli wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari broccoli and carrot stir fry

tumis brokoli wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Broccoli and Carrot Stir Fry | Tumis Brokoli Wortel memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Broccoli and Carrot Stir Fry | Tumis Brokoli Wortel:
  1. Gunakan 1 brokoli hijau
  2. Sediakan 1 wortel
  3. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
  4. Siapkan sesuai selera cabai rawit
  5. Ambil 1 cm jahe, geprek (utk aroma aja)
  6. Gunakan secukupnya garam dan lada
  7. Gunakan secukupnya oil
  8. Gunakan Saos garlic
  9. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
  10. Sediakan 1 batang daun bawang, iris putihnya aja
  11. Siapkan 1 sdt tepung maizena / cornstarch
  12. Sediakan 1 sdm soy sauce
  13. Gunakan 1 sachet gula merah bubuk (1 sdm)
  14. Ambil 1/2 gelas air putih
  15. Ambil 1 sdt sesame oil (minyak wijen)

Although I love my roasted veggies with their heavenly char, this garlic broccoli stir fry is one of my favorite broccoli dishes. Beef and Broccoli was one of the most popular dishes in our family's Chinese takeout restaurant. I do recommend steaming the broccoli beforehand. Personally I smothered this bad boy in a lot more seasonings (cayenne, pepper, garlic powder) and LOTS of butter!

Cara menyiapkan Broccoli and Carrot Stir Fry | Tumis Brokoli Wortel:
  1. Bersihkan brokoli lalu potong-potong mengikuti ruasnya (seperti gambar berikut), dan potong wortel sesuai selera.
  2. Siapkan mangkuk untuk membuat saos garlic. Masukkan bawang putih yg sdh dicincang, daun bawang, garam (jika blm asin ya) dan lada, soy sauce, sesame oil, cornstarch, dan air. Aduk merata.
  3. Rebus brokoli dan wortel selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan bawang putih geprek, jahe dan cabai rawit, tunggu sampai harum. Lalu masukkan brokoli dan wortel, aduk sebentar dan masukkan saos garlicnya. Masak sampai meresap atau sampai airnya mendidih. Koreksi rasa lalu angkat.
  5. Brokoli wortel bawang putih siap disajikan.

We like broccoli best in this tofu stir-fry, but any mixture of vegetables you have on hand will work. One way to get great tofu texture without deep-frying is to toss the tofu in cornstarch before stir-frying. Let it cook for several minutes without stirring to help it develop a little crust. I like a little bit of crunch left in my broccoli. That's all there is to this little beef and broccoli stir fry.

Tumis Brokoli Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!