Lagi mencari inspirasi resep batagor kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kedelai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor kedelai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor kedelai memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor kedelai:
- Sediakan 250 gr ampas kedelai
- Ambil 250 gr tepung sagu
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan Tahu goreng/ Tahu baso
- Sediakan Secukupnya bumbu kacang
- Gunakan Secukupnya mentimun, iris kecil
However, it is most strongly associated with the West Javan city of. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Makanan lezat yang satu ini memang. Es Kelapa Muda aneka Rasa & Kelapa Ijo.
Langkah-langkah membuat Batagor kedelai:
- Campurkan ampas kedelai, sagu, terigu, telur, daun bawang, dan garam hingga menjadi adonan. Jika terlalu padat bisa tambahkan air sedikit.
- Taruh adonan dikulit pangsit secukupnya
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningan
- Sajikan dengan tahu baso, mentimun, dan bumbu kacang.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: fried bakso [and] tofu) is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya. Tapi jerih payah anda akan terbayar dengan sajian yang gurih dan lezat. Lihat juga resep Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok enak lainnya. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
