Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam pejantan
- Sediakan air perasan jeruk
- Ambil Ketumbar (tumbuk kasar)
- Ambil daun salam
- Sediakan serai geprek
- Gunakan garam, kaldu jamur, dan gula
- Gunakan air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil laos
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Ambil kemiri
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam dan kasi perasan jeruk dan diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Tumbuk bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan ketumbar. Kasi air sedikit kemudian masukan ayam. Setelah kr2 2 menit kasi tambahan air biar ayam kerendam dan kasi garam, kaldu jamur, gula.
- Masak ayam hingga matang dan air mengering.
- Ayam siap di goreng
Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam telah matang jika ayam telah empuk dan bumbu meresap sempurna. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
