Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabar š hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Ketapang:
- Gunakan 1 kg Tepung Ketan
- Ambil 1 bks Tepung Hunkwe
- Sediakan 5 pcs Telur Ayam
- Sediakan 1 Sachet Mentega 200gr
- Sediakan 300 ml Santan (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 10 sdm Gula Pasir (selera manis)
- Sediakan Minyak Utk Menggoreng
Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng. Kue tersebut adalah panganan khas Kepulauan Seribu. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak.
Langkah-langkah membuat Biji Ketapang:
- Masak Santan dahulu hingga mendidih dgn sedikit garam.
- Siapkan Minyak di kuali utk menggoreng. Minyak gak perlu dipanaskan.
- Campurkan semua bahan kecuali Santan. Aduk rata sambil tuangkan Santan yg sudah dimasak sedikit demi sedikit. Santan tidak perlu disemuakan, jika adonan sudah cukup bisa dipulungĀ² maka Santan jangan ditambahkan lagi. Test rasa adonan, apakah sudah cukup rasa manisnya, jika suka manis bisa ditambahkan gula pasir lagi.
- Bentuk bulat sebesar bola golf lalu bentuk memanjang dgn tangan setebal ukuran pulpen. PotongĀ² serong, lalu hasil potongan masukkan kedalam minyak di kuali. Jika dirasa sudah cukup penuh baru panaskan minyak & goreng. Goreng dengan api kecil-sedang sambil sesekali diaduk. Goreng hingga kecoklatan.
Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Recipe: Ketapang seeds Cake. [YT: Kue Biji Ketapang Yang Gurih Dan Enak Cocok Untuk Resep Kue Biji Ketapang Renyah Dan Empuk ini juga bisa anda praktekkan untuk menambah koleksian. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
