Sedang mencari inspirasi resep lele terbang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele terbang goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele terbang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya. Resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang). Awalnya gak suka makan ikan lele, Karena menurut saya rasanya agak aneh, agak bau tanah, dan tidak bertekstur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele terbang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Terbang Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Terbang Goreng:
- Gunakan 1/2 kg Ikan lele
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bahan celup basah:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm meizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan celup kering:
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm meizena
Paket lele terbang isinya sudah mencakup nasi, tahu goreng, orek tempe, oseng terong, lalap daun kemangi, kol dan timun, serta sambal cabai merah dan saus. Dan jangan lupa sudah free es teh manis jumbonya juga ^^. Ini adalah penampakan Paket Lele Terbang dari Sambel Layah. Cara Membuat: Beri air perasan jeruk nipis pada ikan lele.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Terbang Goreng:
- Bersihkan ikan lele, filet bagian badannya membentuk sayap
- Campurkan bumbu halus dengan bahan celup basah, sampai dirasa kental, masukkan ikan lele, diamkan sampai 5 menit
- Celupkan ikan ke dalam bahan celup kering, cubit2 supaya menempel
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai benar2 kering
- Siap disajikan
Kemudian campur bumbu halus dan bahan basah. Ambil ikan, gulingkan ke bahan kering sambil dicubit-cubit biar keriting. Setelah itu, panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rm Sambel Layah Pati - Pati Lor. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele terbang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
