Pie buah mini (fruit tartlet)
Pie buah mini (fruit tartlet)

Sedang mencari inspirasi resep pie buah mini (fruit tartlet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini (fruit tartlet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini (fruit tartlet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pie buah mini (fruit tartlet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie buah mini (fruit tartlet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pie buah mini (fruit tartlet) menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pie buah mini (fruit tartlet):
  1. Ambil BAHAN KULIT PIE :
  2. Sediakan 130 gr tepung terigu
  3. Gunakan 75 gr blueband
  4. Sediakan 1 sdm gula halus
  5. Sediakan 1 kuning telur
  6. Gunakan 1 sdm air dingin
  7. Ambil BAHAN VLA / custard :
  8. Sediakan 250 ml Susu UHT
  9. Sediakan 4 sdm- 5sdm gula pasir
  10. Ambil 2-3 sdm maezena
  11. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk/rhum
  12. Gunakan 2 kuning telur
  13. Siapkan 1 sdm mentega
  14. Gunakan TOPPING :
  15. Ambil Anggur, jeruk, apel (BEBAS)
  16. Sediakan BAHAN PELAPIS :
  17. Ambil (GUNANYA SUPAYA MENGKILAT, saya next krna sedang capek)
  18. Sediakan 1/2 bungkus swallow jelly (yg putih bening itu)
  19. Ambil 3 sdm Gula pasir/secukupnya
  20. Ambil 200 ml Air
  21. Siapkan Sejumput garam

Serve this gorgeous mini fruit tart recipe during your next dinner party. The mini-sized tart shell is so convenient during parties because it makes them much easier to devour. Mini Fruit Tarts with Pastry Cream and the BEST Shortbread Crust. What fruit is best for fruit tartlets?

Langkah-langkah membuat Pie buah mini (fruit tartlet):
  1. Cara membuat kulit : Masukkan semua bahan kulit menjadi satu dalam wadah. Aduk-aduk hingga rata sampai membentuk adonan.
  2. Gilas adonan hingga tipis, lalu Tata dalam wadah pie (saya pakai wadah apa adanya, yg diamenternya 10cm). Lalu tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu.
  3. Lakukan sampai adonan habis, jangan lupa tusuk dasarnya pake garpu ya. (kira-kira 1x resep jadi 5 wadah ukuran 10cm). Panggang di 170° api atas bawah selama 25-30mnt tergantung open masing-masing.
  4. Setelah matang, biarkan dingin di suhu ruang, lalu tiriskan. (Pie akan mudah lepas dr wadahnya)
  5. Cara membuat vla : masukkan semua bahan seperti telur, gula pasir, maezena dan vanilla. Aduk hingga rata. Lalu masukkan susu secara perlahan sambil diaduk supaya tepung tidak menggerindil.
  6. Setelah tercampur rata, panaskan diatas api hingga mengental dan mendidih. Setelah matang tambahkan margarin/blueband. Aduk rata. biarkan disuhu ruang hingga panas nya hilang, lalu tuang diatas kulit pie. Jika vla ada yg menggerindil sebaiknya disaring terlebih dahulu ketika masih panas.
  7. Cara membuat lapisan pie : (ini supaya pie terlihat mengkilat dan cantik tapi pada kesempatan ini saya tidak gunakan karena badan lagi letih. Jadi resep caranya tetap saya tuliskan ya bun)
  8. Pertama, masukkan 1/2 bungkus swallow/nutrijell warna putih (bening) dan gula pasir lalu beri airnya. Masak hingga mendidih. Kemudian tunggu sampai jelly tidak panas tapi belum mengeras.
  9. Potong-potong buah sesuai selera, lalu tata diatas pie yg sudah diberi vla tadi. Kemudian siram jelly diatasnya. Tunggu hingga jelly mengeras di suhu ruang/dinginkan di dalam kulkas. Selamat mencoba..

Small strawberries, blackberries, blueberries, raspberries, and kiwi are my favorite. These Pumpkin Pie Mini-Tarts are easy to carry to Grandma's house or put them on your dessert buffet. Fill mini phyllo tart shells with a mixture that resembles pecan pie filling. Top with whipped cream and grated nutmeg for a simply stunning holiday treat. Like a tiny version of fruit pizza, Mini Fruit Tartlets are a simple, figure-flattering way to satisfy your sweet tooth.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie buah mini (fruit tartlet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!