Sedang mencari inspirasi resep pie buah mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie buah mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie buah mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Buah Mini memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Buah Mini:
- Sediakan Pie Crust
- Gunakan 350 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 200 gr margarin
- Siapkan 50 gr gula halus
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan secukupnya Air es
- Siapkan Fla
- Gunakan 500 ml susu cair
- Siapkan 50 gr tepung custard
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanila essence
- Sediakan 1 sdm butter
- Sediakan Pelapis
- Sediakan 1/2 sdt nutrijel plain
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil batang Coklat putih
Untuk Bahan Bahannya membuat pie buah bisa di lihat. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami. Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Buah Mini:
- Crust: campur mentega, terigu, dan gula halus, aduk dengan menggunakan garpu hingga berbutir-butir. Lalu masukan telur dn tambahkan air sedikit-sedikit uleni hingga menjadi adonan. Simpan sebentar dalam kulkas (kurang lebih 10 menit)
- Ambil kurang lebih 15 gr adonan (tergantung besar kecilnya cetakan), lalu cetak hingga menutupi seluruh cetakan yang sudah diolesi margarin. Tusuk-tusuk dasar pie. Lakukan hingga selesai. Lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan (kurang lebih 30 menit). Angkat dan dinginkan.
- Fla: panaskan susu, gula, dan garam. Lalu masukan tepung custard dan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit susu. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Kemudian tambahkan butter dan vanili essence aduk hingga rata. Lalu biarkan uap panasnya hilang.
- Pelapis: campur air, nutrijel dan gula, panaskan hingga mendidih. Angkat
- Ambil pie crust lalu olesi dengan coklat putih yang dilelehkan (agar pie tidak mudah melempem). Kemudian isi dengan fla dan beri potongan buah sesuai selera. Terakhir siram dengan pelapis agar buah terlihat mengkilap. Lakukan hingga selesai.
Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Untuk kue pie yang… Resep Pie Buah Mini Enak Sederhana Ekonomis. Cara membuat pie buah sederhana dalam ukuran mini. Pie buah adalah jenis pie yang diisi dengan buah segar dan campuran bahan kue.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie buah mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
