Lagi mencari inspirasi resep pie buah mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie buah mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie buah mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Buah mini memakai 18 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pie Buah mini:
- Sediakan 🍴 Bahan kulit :
- Ambil 300 gr terigu protein rendah
- Sediakan 150 gr mentega/margarin
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 2 sdm air
- Ambil 🍴 Bahan vla :
- Ambil 500 ml susu cair
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 3 btr kuning telur
- Siapkan 30 gr maizena
- Gunakan 1 sdt vanila bubuk (aq pake l'arome)
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin
- Ambil 🍴 Olesan dasar pie : lelehan coklat putih
- Ambil 🍴 Toping : kiwi, stobery, jeruk mandarin
- Ambil 🍴 Olesan akhir pie :
- Sediakan 1/2 bks agar2 plain
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 200 ml air
Untuk Bahan Bahannya membuat pie buah bisa di lihat. Suhu hangat mulai melanda tempat tinggal kami. Saat ini yang saya inginkan adalah menikmati buah-buahan dengan cara berbeda. Akhirnya saya putuskan membuat kue pie buah.
Langkah-langkah membuat Pie Buah mini:
- Cara membuat kulit pie : aduk terigu, margarin dan telur smp berbulir, masukan air aduk rata (walo masih ada yg berbulir gpp)
- Tipiskan adonan dg roling pin/gelas lalu cetak dg cetakan bulat. (Atau bagi adonan, bulatkan, lgsg cetak di atas cetakan pie)
- Lalu masukan ke dalam cetakan pie mini yg telah di oles tipis margarin dan tusuk2 dasar pie dg garpu, panggang selama 25-30mnt/smp matang
- Setelah di panggang, beri lelehan coklat putih agar adonan kulit tdk mudah basah kena vla
- Isi kulit pie dg vla sampai 3/4 bagian
- Beri toping buah
- Lalu oles dg agar2 bening dan siap di sajikan 😊🙏
- Cara membuat vla : larutkan maizena dg sebagian susu dan vanilla bubuk, sisihkan
- Di atas kompor siapkan panci, masukan sisa susu, kuning telur dan gula, masak dg api sedang sambil aduk rata dg whisk. masak smp mendidih.
- Setelah mendidih masukan larutan maizena aduk terus smp mengental dan rata lalu matikan api
- Selagi panas masukan butter/margarin aduk kembali smp rata
- Dinginkan dan siap di gunakan
- Cara membuat olesan akhir vla : rebus semua bahan smp mendidih, siap di gunakan 😊🙏
- Setelah di kemas 😊
Kue pie buah-buahan ini biasanya saya pesan di kafe sambil menikmati kopi. Kali ini saya membuatnya di rumah. Untuk kue pie yang… Resep Pie Buah Mini Enak Sederhana Ekonomis. Cara membuat pie buah sederhana dalam ukuran mini. Pie buah adalah jenis pie yang diisi dengan buah segar dan campuran bahan kue.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie buah mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
