Lagi mencari ide resep yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang | korean chicken wings yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. korean chicken wings, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang
korean chicken wings sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Sediakan sayap ayam (6-7 buah)
- Ambil air, margarin, minyak
- Ambil wijen sangrai (opsional)
- Siapkan Bahan celupan tepung ayam
- Ambil tepung serbaguna atau bisa dicampur/diganti dengan:
- Ambil tepung terigu
- Ambil maizena
- Sediakan tapioka
- Gunakan garam
- Gunakan baking powder/soda
- Ambil kaldu bubuk bila perlu
- Sediakan Bahan saus
- Ambil saus sambal (saya: Del Monte)
- Ambil saus tomat (saya: Del Monte)
- Siapkan saus spaghetti Del Monte
- Gunakan saus tiram (saya: Lee Kum Kee)
- Gunakan kecap manis
- Ambil bawang putih, parut/haluskan
- Gunakan madu/gula aren/gula pasir takaran sesuai selera
- Gunakan cabe bubuk (opsional, tidak wajib, takaran sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang | Korean Chicken Wings:
- Cuci bersih sayap ayam lalu potong sayap menjadi 3 bagian. Baluri dengan secukupnya garam lalu remas-remas sayap sebentar. (Untuk bagian yang paling kecil saya tidak pakai ya, supaya bisa mirip seperti di Richeese 😁.)
- Campurkan semua bahan celupan tepung ayam dalam wadah. Ambil 2 sdm dari tepung kering dan tuang air sekitar 60 ml ke dalam wadah lain untuk dijadikan tepung basahnya. Koreksi rasa.
- Balur sayap ayam dengan urutan tepung kering-tepung basah-tepung kering. (TIPS: untuk hasil ayam yang lebih crispy, pada tahap terakhir tepung kering, awur-awurkan tepung kering ke sayap ayam jadi tidak hanya digulingkan ya).
- Goreng sayap ayam dengan api sedang dan minyak banyak hingga matang. Tiriskan.
- Campurkan semua bahan saus menjadi satu dalam wadah. Koreksi rasa.
- Tumis 1 sdm margarin dengan minyak goreng. Masukkan semua bahan saus. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga meletup-letup. Koreksi rasa.
- Masukkan sayap ayam yang telah digoreng. Aduk menjadi satu.
- Sajikan Sayap Ayam Korea dengan taburan wijen (opsional). Rasanya manis, gurih, sedikit pedas, renyah. Cocok disajikan dengan nasi hangat 😍 enak banget 😍👍🏻.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat yangnyeom tongdak: sayap ayam korea renyah tanpa gochujang Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
