Lagi mencari ide resep makaroni kentang panggang saus bechamel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni kentang panggang saus bechamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Memasak Macaroni Schotel Panggang With Bechamel Sauce. Macaroni Schotel kalau teringat kudapan satu ini pasti langsung membayangkan wanginya. Macaroni bechamel sangat populer di Mesir dan persis seperti namanya: macaroni dengan saus bechamel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni kentang panggang saus bechamel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan makaroni kentang panggang saus bechamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat makaroni kentang panggang saus bechamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
- Ambil 220 gr makaroni
- Ambil 2 buah kentang (iris jangan terlalu tipis atau terlalu tebal ya)
- Ambil 5 siung bawang putih (iris halus)
- Siapkan 200 gr daging giling
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 1 pouch saus bolognese instan
- Ambil 70 gram keju quick melt (iris)
- Siapkan 300 ml susu UHT
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Sediakan Air untuk merebus makaroni dan kentang
- Ambil Oregano
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada hitam bubuk
- Sediakan Pala bubuk
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Saus Bechamel
- Sediakan 400 ml susu UHT
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm mentega cair
- Ambil 100 gram keju quick melt
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Lada hitam bubuk
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Topping
- Ambil Oregano
Spaghetti Brulee Kekinian alias Spaghetti Panggang. This recipe for macaroni bechamel may not sound Egyptian but I assure you it is! One of the first Egyptian meals I tasted included this dish and every Salam! This dish is called macaroni béchamel.
Cara membuat Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel:
- Rebus makaroni dan kentang sampai matang. Tuang minyak sedikit di dalam rebusan agar makaroni tidak lengket. Jika sudah matang, matikan api lalu tiriskan airnya.
- Panaskan wajan, masukkan mentega. Jika sudah meleleh, masukkan irisan bawang putih, aduk hingga harum.
- Masukkan daging giling, aduk kembali. Lalu masukkan irisan tomat daun oregano secukupnya. Sekarang masukkan saus bolognese, aduk rata.
- Masukkan gula, kaldu bubuk, lada hitam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
- Tuang susu ke dalam wajan, lalu masukkan kejunya. Aduk hingga kejunya meleleh.
- Masukkan garam, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan 2 butir telur, aduk cepat. Matikan api.
- Masukkan rebusan makaroni dan kentang, aduk kembali. Kemudian tuang ke dalam wadah pyrex atau loyang atau alumunium foil. Sekarang buat bechamelnya.
- Di wajan bekas masak makaroni tadi, masukkan mentega, cairkan.
- Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak gosong.
- Masukkan susu ke dalamnya, lalu masukkan keju.
- Tambahkan kaldu bubuk, oregano, lada hitam, dan pala. Aduk hingga kental. Matikan api.
- Masukkan garam, koreksi rasa. Tuang bechamel di atas makaroni tadi. Taburi dengan daun oregano lagi. Panggang 20-30 menit sesuai oven masing2 dengan suhu 180 derajat. Selesai :)
My mom taught me this Egyptian dish and it's one of our family's favorite dishes. Konon Makarona bashamel berasal dari Yunani lalu masuk ke Mesir melalui kota Alexandria. Makanan ini juga dikenal dengan nama Pastitsio atau Makaroni schotel. Dipanggang dan biasa dimakan sebagai makan siang keluarga di Mesir. Macaroni dan keju adalah makanan keselesaan serba guna, bersedia dan dapat membantu anda dengan sebarang acara kehidupan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Kentang Panggang Saus Bechamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
