Sedang mencari ide resep lasagna kentang / potato lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lasagna kentang / potato lasagna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lasagna kentang / potato lasagna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lasagna kentang / potato lasagna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Potato Lasagna from Delish.com is here for your gluten-free lifestyle. Potato Lasagna is a very popular dish and its also called potato gratin. Gratin is a dish where layers of ingredients are similar to lasagna then the top.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lasagna kentang / potato lasagna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lasagna Kentang / Potato Lasagna memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lasagna Kentang / Potato Lasagna:
- Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buang sosis curry (optional karena lagi gaada daging cincang)
- Ambil Saus bolognise secukupnya (untuk saus merah)
- Gunakan 500 ml susu putih full cream
- Gunakan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan 1/3 batang keju cheedar
- Sediakan Garam sekucupnya
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Oregano
- Gunakan secukupnya Chili flakes
- Gunakan 4 lembar keju slice
- Siapkan 4 lembar smoked beef
- Sediakan secukupnya Keju quick melt
- Ambil secukupnya Olive oil
- Sediakan secukupnya Margarine
Lasagna merupakan salah satu sajian yang sangat digemari oleh keluarga, apalagi si buah hati. Makanan yang berasal dari Italia ini memiliki tekstur dan rasa Jika biasanya kamu membuat lasagna dengan resep yang itu-itu saja, kini kamu bisa mencoba resep lasagna kentang khas HappyFresh ini. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings.
Cara membuat Lasagna Kentang / Potato Lasagna:
- Cuci bersih kentang kemudian rebus sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, kupas, dan potong2 bundar seperti chiki chitato (saya pake pisau gerigi)
- Untuk saus merah. Panaskan margarin + olive oil (optional). Tumis bawang bombay dan putih hingga harum.
- Masukan sosis curry (boleh daging cincang) sampai matang. Tambahkan oregano, chili flakes (sesuai selera), saus bolognise, dan sedikit air biar encer. Masak hingga matang.
- Untuk saus putih. Masak susu sampai hangat, masukan tepung terigu perlahan sambil diaduk agar tdk menggumpal, masukan keju cheedar parut. Aduk2 terus sampai membentuk konsistensi yg padat tp encer.
- Koreksi rasa saus merah dan putih dengan garam dan lada.
- Olesi permukaan pyrex dengan margarine. Susun lapisan pertama kentang didasar. Kemudian tuang saus merah. Lapisi dgn kentang lagi. Lapisi dengan keju slice dan smoked beef. Lapisi kentang lagi. Tuang saus putih diatasnya. Taburi dengan parutan keju quick melt.
- Panggang dalam oven selama +- 45menit dengan suhu 180° tapi ttp diperhatikan dan atur suhu & arah panas agar tdk gosong pd satu sisi saja.
Bahan pembuatan lasagna kentang kukus juga menggunakan bahan baku dari kentang sehingga menambah cita rasa dari olahan lasagna semakin nikmat. Jika belum tahu cara pembuatan lasagna kentang kukus maka bisa menggunakan cara pembuatan atau resep yang ada berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Dengan Lasagna ini, kentang membuktikan bahwa dia sangat cocok untuk pengganti pasta. Iris tipis kentang dan susun di piring kaserol. Coba deh buat potato gratin yang menggugah selera dan berasa seperti lasagna! potato gratin via www.foodnetwork.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lasagna kentang / potato lasagna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
