Sedang mencari inspirasi resep thai green curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal thai green curry yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Delicious and easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. A tutorial of this classic and famous Thai curry! This recipe is made with chicken, but you can also use pork, shrimp, beef, tofu, or any kind of protein.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thai green curry, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan thai green curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat thai green curry sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Green Curry memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Thai Green Curry:
- Siapkan 2 buah paha atas ayam (potong kecil-kecil)
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah (belah 4)
- Siapkan 4 sendok makan Thai Green Curry Paste
- Siapkan 3 sendok makan kaldu ayam (tuangkan air panas ke atas kaldu ayam)
- Ambil 4 buah daun jeruk purut
- Gunakan 4 buah daun kemanggi
- Siapkan 3 sendok makan gula Jawa
- Siapkan 2 sendok makan kecap ikan (Thai Fish Sauce)
- Sediakan 1/2 gelas santan siap pakai (Merek Arroy)
The "sweet" in the Thai name (wan means 'sweet') refers to the particular color green itself and not to the taste of the curry. Simple and flavorful Thai green curry recipe served with steamed, seasonal vegetables. Thai green curry is the most famous Thai dishes outside Thailand. This is the authentic Thai chicken curry recipe with the in-depth explanation.
Cara menyiapkan Thai Green Curry:
- Cuci 2 paha atas ayam hingga benar-benar bersih.
- Perciki 3 jeruk nipis kecil ke dua permukaan ayam untuk membuang bau amis. Simpan 2 paha atas ayam ke dalam kulkas selama 30 hingga 60 menit.
- Panaskan santan hingga benar-benar mengental.
- Campur, tumis Thai Green Curry Paste bersama dengan santan hingga wangi.
- Masukkan 2 paha atas ayam yang sudah dipotong kecil-kecil lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan air kaldu ayam, fish sauce, gula Jawa, cabe merah, daun jeruk puru dan daun kemanggi.
- Biarkan mendidih hingga matang dan apabila perlu; tambahkan santan lagi.
Warming chilli and creamy coconut smothered veggies make for a satisfying supper. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. You'll have a stunning dish to admire, smell, and taste! Thai green curry is a variety of curry from Thailand using coconut milk and fresh green chillies. This recipe in particular is for those who are after something super simple, a quick to throw together meal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan thai green curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
