Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Ayam goreng kuning , tinted a rich yellow ( kuning ) with turmeric, is one of the most popular.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Siapkan Bahan
- Siapkan ayam
- Sediakan Air kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan gula merah sisir
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan serai, ambil putihnya, memarkan
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan daun pandan kecil (kalo pandan besar, bisa pakai 1 aja)
- Ambil Garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur
Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food. Turmeric and saffron are two ingredients that I. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat.
Cara membuat Ayam Goreng Kuning:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum dan matang. Ambil 1/4 bumbu, sisihkan.
- Masukkan air kelapa, didihkan. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air sat. Matikan api, tunggu dingin, aduk dengan bumbu yang disisihkan tadi.
- Pindahkan ke kotak, diamkan di kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap.
- Keesokan harinya bisa digoreng atau dipanggang di frying pan setelah dioleskan dengan kecap manis dan sedikit perasan jeruk nipis. Angkat dan sajikan bersama dengan sambal terasi.
Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Cara Masak Ayam Goreng Kunyit Paling Rangup, 'Simple' & Sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
