Anda sedang mencari ide resep abon ikan lele #seafoodfestival yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan lele #seafoodfestival yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan. Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan lele #seafoodfestival, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan lele #seafoodfestival yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan lele #seafoodfestival sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Ambil 1.5 kg ikan lele
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan ketumbar
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan 1 saset santan kara
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan gula merah
- Ambil gula putih
- Sediakan garam
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis
Resep abon ikan lele kini mulai banyak dicari, baik mereka yang ingin membuatnya untuk dimakan sendiri atau dijual, karena abon ikan lele merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi dan mulai diminati oleh masyarakat sebagai salah satu makanan sumber protein hewani yang sehat. Selain itu, pengolahan dengan cara di abon, juga bisa meningkatkan nilai jual dari ikan lele sendiri. Abon ikan Lele merupakan Salah satu makanan dari ikan lele. Abon ikan spesial ini enak disajikan sebagai lauk nasi enak, isi kue lemper atau aneka campuran makanan.
Cara menyiapkan Abon ikan lele #SeafoodFestival:
- Kukus ikan lele sampai matang..ambil dagingnya lalu ulek..
- Haluskan bumbu nya lalu tumis
- Setelah bumbu matang tambahkan semua bahan pelengkap kecuali gula merah dan gula putih
- Masak semua sampai benar2 kering..kalau sudah mau kering masukkan gulanya…aduk terus sampai didapat tingkat kekeringan sesuai selera
- Kalau sudah kering angkat kemudian dinginkan masukkan toples..semakin kering semakin tahan lama ya bund…
Abon lele memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar kolestrol yang rendah. Bisa menjadi alternatif lain untuk yang tidak mengkonsumsi daging sapi. Usaha pengolahan abon ikan lele mempunyai prospek yang besar karena daging ikan lele yang mudah didapat dan orang mulai bergeser mengkonsumsi ikan daripada daging merah seperti sapi. Setelah daging lele terlihat kering, tinggal matikan kompor dan angkat abon ikan lele. Jika sudah selesai, selanjutnya bisa dimakan langsung bersama nasi hangat ataupun dijadikan tambahkan makanan lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan lele #SeafoodFestival yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
