Lagi mencari ide resep panada isi abon lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi abon lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali aku mau sharing resep panada abon yang enak dan lembut. Panada abon ini Cemilan kesukaan keluargaku.karena panada abonnya itu lembut. Copyright. © © All Rights Reserved. untuk menumis Masukkan bawang putih yang sudah di cincang, tumis hingga harum Masukkan cabe merah yang sudah di iris Masukkan daging ikan lele yang sudah di kukus Masukkan garam dan gula secukupnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi abon lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada isi abon lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi abon lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada isi abon lele memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Panada isi abon lele:
- Ambil bahan panada :
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi
- Ambil 75 gr tepung pro sedang
- Sediakan 2 sdm gulapasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt 1/2 sdt
- Ambil 1 sdm margarin +
- Siapkan 200 ml air es (kurang lebih)
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil bahan abon :
- Gunakan 3 ekor lele ukuran sedang
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan minyak untk menumis
Secara garis besar pengolahan abon lele adalah lele di bersihkan. Budidaya ikan lele sangat diminati para peternak karena pasarnya yang terus berkembang. Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang sanggup hidup dalam kepadatan tinggi. Ikan ini memiliki tingkat konversi pakan menjadi bobot tubuh yang baik.
Cara membuat Panada isi abon lele:
- Dlm wadah masukan tepung,gulapasir dan ragi aduk tuangi air es sedikit demi sedikit sambil di uleni sekiranya pas hentikan (uleni sampai setengah kalis)
- Tambahkan margarin dan garam uleni lg hingga benar" kalis tutup istirahatkan selama 1jm kemudian kempeskan
- Timbang masing" 50 gr lalu bulatkan dan giling tipis isi dgn abon lipat dan pilin seperti pastel lakukan sampai adonan habis
- Goreng sampai kecoklatan angkat
- Cara buat abon : bersihkan lele lalu kukus sampai matang.dinginkan buang kulitnya ambil dagingnya
- Haluskan bawang putih,bawang merah,jahe kemudian masukan cabe tumbuk kasar
- Tumis bumbu sampai wangi masukan daging lele,gula dan garam sambil tuangkan airnya aduk" sampai dagingnya hancur dan kering tes rasa lalu angkat
Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Bukan hanya isi ikan cakalang, juga ada isi daging ayam, daging sapi, sayuran, talas rendang, dan. Abon Lele Lelequ terbuat dari daging lele segar dan diproses secara higienis, halal, dan tanpa bahan pengawet sehingga. Sangat cocok untuk oleh-oleh/buah tangan/hadiah atau bekal lauk buat para jama'ah haji/umroh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada isi abon lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
