Lagi mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe:
- Gunakan 1 Bahan
- Sediakan 250 ml susu uht
- Sediakan 3/4 sdm baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 2 Bahan
- Sediakan 360 gram tepung protein sedang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 25 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan olesan
- Sediakan Bawang putih bubuk diberi sedikit air
Cakwe (Fried Bread Sticks) Cakwe comes originally from China, in Chinese it's called 油条 (yóutiáo) which means "oil strips". It has been one of popular savory snacks or side dishes in Indonesia for a long time. It could be found in the street carts at schools or in restaurants. Great recipe for Deep Fried "Cakwe" (Chinese Crullers).
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Campur bahan 1 aduk rata, sisihkan. Masukkan semua bahan 2 dalam wadah kecuali minyak goreng, tuangi bahan 1.
- Aduk rata, tuang minyak goreng, aduk hingga tercampur rata dan terlihat kalis. Tutup adonan diamkan selama satu jam. Setelah satu jam, uleni lagi sebentar kemudian diamkan lagi satu jam
- Taburi alas dengan tepung, bagi adonan menjadi 2 bagian. Giling adonan dan rata kan. Bagi kembali adonan menjadi 2 bagian, olesi satu bagian dengan bahan olesan selanjutnya tumpangkan adonan satunya
- Potong adonan, tekan dengan lidi. Lakukan hingga abis
- Panaskan minyak goreng, goreng cakwe hingga matang.
In my busy day, sometime I can't think what should I cook for lunch or dinner. Specially Monday is the busiest day to me. Doing laundry, cleaning house, cooking, and assignments also due on the same day. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ ヮ )ﾉ*:・ﾟ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! In Indonesia, the fried dough is known as cakwe (pronounced ).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
