Sedang mencari ide resep cakwe udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Biasanya, cakwe dijual bersama dengan odading. Mereka berdua bak pasangan yang gak bisa terpisahkan, deh. Uniknya lagi, isian cakwe gak melulu kosongan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe Udang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakwe Udang:
- Ambil 5 buah cakwe
- Sediakan 200 gram udang, kupas kulitnya
- Ambil 100 gram ayam (saya skip)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 4 sdm air
- Gunakan 80 gram tepung tapioka
Sekarang kamu gak perlu lagi belu cakwe udang di pinggir jalan, karena ini lebih higienis dan gampang banget. Jumlah yang kamu dapatkan pun lebih banyak, jadi lebih puas deh makannya! Cakwe Rogut Udang Keju Waktu jalan-jalan sore, hampir di sepanjang jalan banyak pedagang yang berjualan Cakwe. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Cara membuat Cakwe Udang:
- Potong2 cakwe jadi beberapa bagian kira2 panjangnya 3 cm.
- Bersihkan udang, kupas kulitnya kemudian campurkan dengan bawang putih, garam, lada, kaldu ayam dan putih telur. Tambah 4 sdm air kemudian blender sampai halus. Terakhir tambahkan tapioka dan daun bawang aduk2 sampai rata.
- Belah sebagian cakwe lalu masukkan adonan udang atau boleh juga adonan langsung dioles dipermukaan cakwe saja.
- Goreng cakwe kedalam minyak panas api sedang. Bolak balik supaya matang merata.
- Setelah matang angkat lalu tiriskan, sajikan bersama saos sambal.
Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Memasukan toping isian pada cakwe, memang merupakan salah satu bagian dari seni kreatif ketika sedang membuat sebuah cakwe, yang anda buat sendiri untuk dinikmati dikala sedang bersantai. Saat ini menu pilihan udang, sering kali menjadi toping isian paling populer pada sebuah menu cakwe yang dijual, bahkan bisa. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
