Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
I'm a professional illustrator and graphic designer. Currently open for personal and commercial use commissions. In Semarang, cakwe is usually sold as a street snack at kaki lima, at the same stalls that sell bolang-baling and untir-untir (Javanese names for fried donuts or ham chim peng and mahua, respectively).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakwe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakwe menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakwe:
- Ambil Bahan Cakwe:
- Sediakan 400 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 225-250 ml air
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 3 gr baking soda
- Ambil 3 gr baking powder
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Siapkan 5 sdm gula
- Ambil 2 sdt cuka
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan
- Siapkan 300 ml air
Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Resep cara membuat Cakwe, populer sekali terutama di kota Medan. Di Indonesia sendiri cakwe ada beberapa bentuk, kecil yang biasa dijual sebagai jajanan anak-anak, hingga besar yang biasa. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used).
Cara membuat Cakwe:
- Campur bahan cakwe kemudian masukkan air perlahan.
- Uleni hingga kalis (tidak perlu kalias elastis) yang penting tidak lengket.
- Gunakan wadah yang sudah ditabur terigu untuk tempat adonan. Diamkan selama 6-8 jam dalam suhu ruang.
- Gilas adonan lalu potong persegi panjang.
- Tumpuk dua adonan menjadi satu. Kemudian tekan tengahnya menggunakan tusuk sate.
- Goreng menggunakan minyak yang banyak, minyak harus sudah panas dan gunakan api sedang.
- Pembuatan saus cabe merah dan bawang putih diulek terlebih dahulu lalu tambahkan sejumput garam.
- Masukkan bumbu, saus, garam, gula dan air kemudian masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena diakhir.
- Cakwe siap untuk dinikmati.
- Proses pembuatan dapat dilihat https://youtu.be/2xIVTH_Zusg
The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Find cakwe stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Youtiao, also known as the Chinese cruller, Chinese oil stick, Chinese doughnut, Char Kway/Cakwe/Kueh/Kuay (in Malaysia, Indonesia, and Singapore), and fried breadstick, is a long golden-brown deep-fried strip of dough eaten in China and (by a variety of other names).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
