Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak sekali variasi olahan ayam ayam bakar ini salah satunya adalah ayam bakar bumbu kuning. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dicampuri dengan bumbu kunyit serta bumbu Panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu kuning. Ayam bakar bumbu kuning yang memiliki tekstur sangat empuk ini memang sangat banyak disukai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning:
- Sediakan Ayam 1 kg,Paha 4,dadanya 4,dicuci bersih sisihkan
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang Putin 5 bush
- Sediakan Kemiri 4 but ir yt sdh di sangrai
- Siapkan Sere
- Gunakan Kunyit 1 ruas jempol orang dewasa
- Sediakan Jahe setengah ruas jempol orang dewasa
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Daun salam 2,daun jeruk 2
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu ayam
- Gunakan Gula Pasir
- Gunakan Air 500 mill
- Sediakan Pelengkap,ketimun,selada,baby tomato yg juga kita panggang
Cara Memasak dan Resep Ayam Bakar Bumbu Pedas ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat dan juga cukup beragam yang salah satunya bumbu pedas seperti video diatas. Ayam bakar bumbu kuning yang terdiri dari bawang merah,bawang putih,ketumbar,merica dan sereh yang di giling halus di campur santan agar terasa gurih dan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning:
- 1.Ayam yg sdh dibersihkan masukkan dlm kuali,
- 2.semua bumbu dihaluskan kecuali,lengkuas,daun salam,daun jeruk.Masukkan dalam ayam tadi,beri air
- 3.Masak di api sedang,masukkan garam,kaldu dan gula pasir.Masak sampai airnya mengering.
- 4.Kita panggang di dalam oven atau teflon.Sambil di oleskan bumbu yg sisa yg sdh kental taxi.
- 5.Siap disajikan bersama pelengkap Selada,Ketimun,Dan baby tomat yg juga sdh di panggang. Selamat menikmati by Febby Cooking Area
Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Bakar ayam dan tempe di teflon, sesekali olesi dengan bumbu oles. - Ayam bakar siap disajikan dengan sambal kesukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
