Lagi mencari ide resep sup ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Video ini berisi resep sup ikan mas pedas yang mudah dan cepat membuatnya. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ikan mas:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 2 ekor ikan mas kecil (lumuri garam dan jeruk nipis)
- Gunakan 3 SDM air asam jawa
- Gunakan 500 ml Air matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 PC cabe rawit
- Sediakan 3 pcs cabe merah keriting
- Ambil Tambahan:
- Ambil 1 ruas jari jahe digeprek
- Ambil 2 pcs serai geprek
- Siapkan 3 pcs cabe rawit utuh
- Ambil Kemangi(opsional)
- Gunakan Sawi putih(opsional), tp lebih enak pake kemangi)
- Sediakan Tomat(opsional)
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan gurami merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini cocok banget diolah dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dan dibuat sup.
Langkah-langkah membuat Sup ikan mas:
- Lumuri ikan mas dengan garam dan jeruk nipis
- Haluskan bumbu halus
- Didihkan air, setelah mendidih, masukkan bumbu halus, jahe, serai, dan ikan mas,
- Diamkan beberapa saat, masukkan bumbu tambahan, cek rasa
- Angkat, siap dinikmati…
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
