Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video ini berisi resep sup ikan mas pedas yang mudah dan cepat membuatnya. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ikan mas:
- Sediakan 3 ekor ikan mas uk sedang
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh serei
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Ikan gurami merupakan salah satu ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini cocok banget diolah dengan cara digoreng, dibakar, ditumis, dan dibuat sup.
Cara menyiapkan Sup ikan mas:
- Bersihkan ikan dan potong bagi 2-3 potong. Kucuri jeruk nipis agar tidak amis
- Cincang bawang merah dan bawang bombay. Bawang putih, jahe, lengkuas dan serei cukup digeprak aja. Kunyit dipotong2.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukkan jahe, lengkuas, serei. Tuang air kira2 ikan tenggelam. Tunggu mendidih, masukkan kunyit dan daun jeruk.
- Masukkan ikan. Tomat dan cabe. Tunggu hingga matang. Ikan cukup sekali balik. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Sup ikan siap disajikan
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
