Anda sedang mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terinspirasi dari resep sop ikan nila nya umi_halim, tapi ini pake bahan yang ada dirumah 😁 wiwit yuliantie. Sup ikan mas, wortel, kentang menu diet. ikan mas, kentang, wortel, bm, bp, serai, daun bawang, seledri Resep 'sup ikan mas' paling teruji. Download & View Sop Ikan Mas as PDF for free.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Mas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Mas:
- Sediakan 🐟 1 kg ikan mas(ukuran sesuai selera,klo saya yg isi 4)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan ▶ Bumbu2
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 1 bh kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 lbr dn salam
- Siapkan 3 lbr dn jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan ▶ Pelengkap
- Ambil 3 bh tomat hijau
- Sediakan 3 ikah daun kemangi
- Ambil 10 rawit merah
- Ambil 1 btg dn bawang
- Ambil 1 btg seledri
- Sediakan 6 bh belimbing wuluh(sesuai selera)
- Sediakan Garam,Gula
- Siapkan I liter air
Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Cara membuatnya juga cukup mudah serta bahan-bahannya yang mudah diperoleh. Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Mas:
- Belah ikan mas jd 2 bagian, lalu rendam dg jeruk nipis agar amis hilang
- Cincang halus bawang merah,bawang putih,kunyit. Geprek jahe,lengkuas,sereh. Potong2 tomat,belimbing wuluh dan daun bawang seledri sesuai selera
- Tumis bumbu2 hingga harum,lalu masukkan air setelah mendidih masukkan ikan.
- Kira2 ikan sudah setengah matang,masukkan belimbing wuluh,tomat dan rawit merah hingga matang.
- Setelah itu masukkan dn bawang seledri dan kemangi, jg garam dan gula. Koreksi rasa hingga pas. Dan sajikan. HAPPY COOKING😊
Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
