Sedang mencari ide resep sup ikan (mas) belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan (mas) belimbing wuluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan (mas) belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan (mas) belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ciri-ciri belimbing wuluh atau belimbing sayur ini biasanya memiliki warna hijau kekuningan yang mengandung banyak air dan rasa asam. Belimbing wuluh memiliki nama ilmiah Averrhoa bilimbi yang biasa digunakan masyarakat Indonesia sebagai campuran sup, sambal, kari, dan lainnya. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan (mas) belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup ikan (mas) belimbing wuluh menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan (mas) belimbing wuluh:
- Sediakan 2 ekor ikan mas, bersihkan dan beri jeruk nipis
- Gunakan Bumbu yg di ulek :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh sedang
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 batang besar daun bawang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya Garam gula
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak Masukan sawi putih, masak sebentar. Masukan ikan, belimbing wuluh dan tomat hijau.
Cara menyiapkan Sup ikan (mas) belimbing wuluh:
- Semua bumbu di ulek kasar.
- Pisah kan daun jeruk dr batang nya. Iris daun bawang. Geprek sereh (bagian atas nya saja). Belah dua belimbing wuluh yg telah di cuci bersih
- Siapkan wajan beri minyak.setelah minyak panas masukkan bumbu yg telah di ulek. Biar kan harum, masukkan sereh dan daun jeruk.
- Setelah harum, beri air kemudian masukkan ikan, beri garam, gula dan kaldu bubuk.
- Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan daun bawang. Aduk rata
- Test rasa. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan selagi panas,😊
Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Kalau badan sedang letih, menyeruput sup ikan dapat memberikan energi tambahan, loh. Terus, rasa asam dari belimbing wuluh dapat membuat mata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan (mas) belimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
