Anda sedang mencari inspirasi resep sop kepala ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salam Sop Kepala Ikan, Kadek Evi. Lihat juga resep Sop kepala ikan tenggiri simpel enak lainnya. SOP ikan mas aka pindang ikan mas Biasanya kalo bikin SOP ini selalu tak tambahin minyak wijen, kecap ikan dan kecap Inggris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kepala ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kepala ikan mas menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop kepala ikan mas:
- Sediakan 2 ekor kepala ikan mas
- Sediakan 7 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji buah tomat
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 3 buah lombok besar merah
- Ambil 3 buah lombok besar hijau
- Sediakan secukupnya Seledri
Asam di sini terkadang diganti dengan buah belimbing atau mangga. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali. Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran..
Langkah-langkah membuat Sop kepala ikan mas:
- Rebus air bersama bawang merah, diamkan sampai mendidih
- Masukkan kepala ikan mas yg di potong2 td
- Masukkan garam secukupny diamkan sampai mendidih
- Masukkan buah tomat lombok yang sudah di iris2 td
- Lalu tambahkan serai yg sdh di geprak diamkan sampai mendidih lalu cicipi sedikit sesuai selera
- Selesai dan hidangkan dengan taburan seledri
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk dibuat dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dipepes dan dibuat sup.. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kepala ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
