Sedang mencari ide resep bubur tepung garut/pati garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur tepung garut/pati garut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus air, gulajawa, gulapasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. saring. Tekstur lembut dari tepung garut dapat membantu meringankan kerja lambung dan mengurangi gesekan lambung. Sehingga, tepung garut dapat dikonsumsi penderita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur tepung garut/pati garut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur tepung garut/pati garut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur tepung garut/pati garut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur tepung garut/pati garut menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur tepung garut/pati garut:
- Sediakan Tepung garut secukupnya
- Sediakan Air matang
- Ambil 4 helai daun pandan
- Sediakan 1 keping besar gula jawa
- Siapkan 1 Santan Kara
Garut, ararut atau irut (Maranta arundinacea) adalah sejenis tumbuhan berbentuk terna yang menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Garut tidak pernah menjadi sumber pangan pokok namun ia kerap ditanam di pekarangan di pedesaan sebagai cadangan pangan dalam musim paceklik. Metode yang digunakan dalam pembuatan bubur bayi instan pada penelitian ini adalah dengan mencampurkan bahan-bahan yang sudah matang yaitu dekstrin pati garut. pati garut sangrai. susu skim, minyak sayur dan gula bubuk agar didapatkan bubur bayi dengan sifat-sifat fungsional dan. Health/Beauty in Wonogiri, Jawa Tengah, Indonesia.
Cara menyiapkan Bubur tepung garut/pati garut:
- Endapkan tepung garut tunggu agak lama sambil merebus air gula merah daun pandan
- Air gula sudah larut dingin kan sampe dingin.buang air diatas endapan tepung garut.lalu ulangi lagi..sampai 3 Kali,sambil menunggu air gula dingin.
- Kalo air gula sdh dingin,masukkan endapan tepung garut aduk-aduk lalu naikkan ke atas kompor dgn api sedang, aduk2 sampai kental membentuk bubur sumsum
- Ambil panci satu lagi buat santan Kara,kasih air secukupnya Dan garam.panaskan sambil diaduk2.
- Siapkan mangkok,lalu taruh bubur sumsum tepung garut lalu tuang santannya.siap dinikmati
Selain dibuat menjadi tepung, sari pati dari umbi garut sering juga dimanfaatkan sebagai salah satu bahan dasar pada pembuatan bedak. Aneka tepung yang dapat kamu dapatkan di pasaran seperti tepung terigu atau gandum, tepung beras, tepung ketan, tepung singkong, tepung garut, tepung ubi ungu, tepung sukun, dan masih banyak lagi. Sementara jenis tepung yang sebenarnya merupakan pati adalah tepung maizena. Berbeda dengan tepung instan, tepung Gasol tidak bisa disajikan hanya dengan disiram air panas. Anda bisa menemukan tepung Gasol berbahan ubi garut dan ubi ungu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur tepung garut/pati garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
