Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu jawa cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu jawa cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Lihat juga resep Sambal tahu+tempe cabe hijau enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu jawa cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu jawa cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu jawa cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe tahu jawa cabe hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe tahu jawa cabe hijau:
- Gunakan 10 buah tempe Jawa (daun jati)
- Sediakan 4 buah tahu Jawa (kulit)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe hijau
- Ambil secukupnya cabe merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan lada (optional)
- Ambil penyedap (optional)
- Siapkan 4 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
Benar sekali, tempe memang makanan khas asli Indonesia. Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng tempe hingga setengah matang, angkat, sisihkan. Setelah agak layu, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. - Didihkan air kaldu masukkan tahu, tempe, daging tetelan, ikan pe (pari), cabai hijau, cabai rawit, bumbu halus dan santan - Aduk aduk agar santan tidak pecah.
Langkah-langkah membuat Tempe tahu jawa cabe hijau:
- Potong dadu tahu dan tempe dan semua bahan
- Tumis bawang merah, putih, cabe hijau, dan cabe merah sampai harum
- Masukan tahu dan tempe
- Beri sedikit air (-+50ml)
- Masukan garam, gula, lada, penyedap, dan kecap.
- Koreksi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut lalu sajikan.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tahu tempe dan daging - Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe tahu jawa cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
