Lagi mencari ide resep kue biji ketapang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue biji ketapang keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Kue Biji Ketapang - Kue yang satu ini merupakan salah satu hidangan kue kering asal Betawi yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih apalagi jika ditambahkan keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue biji ketapang keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue biji ketapang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue biji ketapang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue biji ketapang keju memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue biji ketapang keju:
- Ambil 250 gr Terigu
- Ambil 50 gr Margarin
- Siapkan 1 Telur
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Siapkan secukupnya Keju
- Ambil 50 mL Santan
- Siapkan sejumput Garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bahkan anda bisa belajar resep cara bikin biji ketapang asin, resep biji ketapang keju, cara buat biji ketapang wijen, dan juga resep biji ketapang kacang tanah. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang.
Langkah-langkah menyiapkan Kue biji ketapang keju:
- Masukkan telur mentega garam gula dan santan (sedikit saja),aduk sampai semuanya homogen.
- Masukkan terigu, tambahkan santan jika kurang lembek
- Ulet sampai kalis dan tidak terlalu keras/lembek.
- Potong potong adonan menggunakan gunting.
- Masukkan kedalam minyak panas.
- Angkat jika warna berubah mnjdi kuning emas. Jangan lupa untuk dibolak balik agar merata.
Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue biji ketapang keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
