Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan tempe ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Gunakan sayap ayam bole di ganti dengan dada atau paha
- Gunakan tempe
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan kaldu jamur atau kaldu bubuk
- Siapkan garam
- Ambil air
- Ambil bumbu yang di haluskan
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil laos
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk (boleh di ganti ketumbar butiran)
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Selamat Ayam dan Tempe Goreng Bumbu Kuning nya sukses mantap.
Langkah-langkah membuat AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING:
- Potong sayap menjadi 2 bagian dan potong tempe sesuai selera lalu cuci bersih
- Blender bumbu halus tadi
- Masukan ayam ke dalam kuali,dan masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh,kaldu jamur/kaldu bubuk,garam
- Tambahkan air, melebihi ayam kalo aku pake 500ml, bisa di sesuaikan ya..
- Nyalakan kompor aduk² dan tes rasa, tutup dengan tutup panci, sesekali di aduk, jika air sudah sat.. matikan kompor,
- Ayam goreng siap di hidangkan, aku masukin di kulkas, kalau laper tinggal ambil dan goreng hingga kuning keemasan.. selamat mencoba 😁
Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Resep dan cara membuat ayam bumbu kuning, bunda buat videonya untuk kakak yang ingin tau cara membumbui ayam bunbu. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan AYAM dan TEMPE UNGKEP BUMBU KUNING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
