Anda sedang mencari ide resep biji ketapang gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo semuanya,, hari ini saya akan berbagi resep Biji Ketapang. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji ketapang gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Biji Ketapang gurih menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang gurih:
- Gunakan 500 gr terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr margarin (blueband serbaguna)
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 30 gr keju cheddar parut
- Gunakan 65 ml /1 bungkus santan instant
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi.
Cara membuat Biji Ketapang gurih:
- Kocok telor, margarin, keju, santan & garam.
- Tambahkan tepung terigu n baking. Uleni adonan dengan tangan hingga Kalis.
- Ambil adonan secukupnya nya..bikin bulan memanjang..
- Gunting/ potong serong adonan td. Taburi dengan sedikit tepung agar tidak saling nempel.
- Panas kan minyak goreng dg api sedang. Pastikan minyak benar2 panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat n tiris kan. Tunggu dingin dlu sebelum d masuk kan k dalam toples kedap udara.
- Pas d santap saat nonton tv atau santai. Selamat mencoba 😊🙏
Membuat biji ketapang terbilang mudah, tetapi kamu harus tahu tips-tips membuatnya agar biji ketapang menjadi gurih dan renyah. Beepdo.com, Jakarta - Rasanya yang gurih dan manis membuat penggemar kue biji ketapang Kendati namanya kue biji ketapang namun bahan dasar pembuatannya tidak menggunakan biji. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Nah biji ketapang yang saya buat ini. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji ketapang gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
