Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji ketapang renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Biji Ketapang Renyah menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang Renyah:
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 400 gr terigu
- Gunakan 100 gr mentega
- Sediakan 75 gr keju diparut (boleh skip)
Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang Renyah:
- Dalam wadah masukkan telur, gula, garam, santan lalu aduk pakai garpu hingga rata
- Masukkan mentega lalu aduk. Masukkan terigu sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis lalu masukkan keju parut uleni lagi sampai benar-benar kalis
- Ambil sedikit adonan lalu pelintir hingga membentuk pipa panjang
- Lalu potong serong adonan. Lakukan sampai adonan habis
- Goreng menggunakan api sedang. Setelah berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.
- Notes: penting utk meniriskan adonan yg sudah digoreng di wadah berlubang hingga berubah menjadi suhu ruangan. Baru boleh dimasukkan kedalam jar/stoples agar awet renyahnya
Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Dengan demikian saat lebaran tahun ini anda mampu membuat aneka kue biji ketapang yang enak, renyah, serta krispi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
