Anda sedang mencari ide resep urap daun pepaya+taoge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun pepaya+taoge yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun pepaya+taoge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap daun pepaya+taoge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siang ini aku masak urap daun pepaya dan genjer yang kemarin cari disawah , ternyata urap genjer juga endul markendul. Terimakasih buat mas Haris Jangan lupa. Resep urap ini menggunakan daun kenikir, kangkung, kubis, dan taoge.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap daun pepaya+taoge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Daun Pepaya+Taoge memakai 3 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Daun Pepaya+Taoge:
- Gunakan 2 bungkus daun Pepaya rebus (beli di warung sudah bungkusan)
- Sediakan 250 gram taoge
- Siapkan sambal kelapa (lihat resep)
Urap sayur sayuran merupakan unggulan resep masakan indonesia yang masih tetap bertahan hingga saat ini. Tidak ada daging di dalam urap, semuanya sayuran. Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan membuat urap adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Kadang juga ditambah timun, wortel, dan kemangi.
Cara menyiapkan Urap Daun Pepaya+Taoge:
- Didihkan air dalam panci untuk merebus kembali daun Pepaya (saya beli di warung sudah daun pepaya rebus tapi tetap saya rebus kembali supaya lebih empuk), sebelum direbus cuci terlebih dahulu, cuci juga taoge dan masukkan dalam kantong plastik tahan panas dan rebus bersama daun pepaya, cukup rebus sampai daun pepaya dan taoge cukup empuk (sesuai selera ya)
- Setelah cukup matang dan empuk, angkat dan tiriskan, kemudian peras daun pepaya agar kadar airnya berkurang, potong-potong sesuai selera agar daun pepaya tidak terlalu panjang dan bisa diurai kecil kecil.
- Kemudian letakkan dalam piring bersama taoge yang sudah direbus bersama daun pepaya dan sajikan bersama sambal kelapa (resep ada di postingan sebelumnya ya) dan tinggal dicampur saja daun pepaya+taoge dengan sambal kelapa saat akan makan apalagi makannya pakai daun pisang lebih sedap dan bisa ditambahkan dengan pelengkap lainnya, simple ya selamat mencoba🤗
Biasanya urap terdiri dari kacang panjang, tauge, kangkung. tapi Anda bisa menggantinya juga dengan daun pepaya. Campur sambal kelapa dengan kacang panjang, kol, taoge, bayam, dan daun pepaya. Resep urap daun pepaya dan cara bikin masakan urap daun pepaya. Urap daun pepaya selain enak juga dipercaya bisa merangsang nafsu makan. Lihat juga resep Anyang/ Urap Kacang Panjang Toge enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun pepaya+taoge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
