Anda sedang mencari ide resep urap kering (anyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kering (anyang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kering (anyang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap kering (anyang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Anyang anyangan adalah gangguan berupa rasa sakit ketika buang air kecil. Coba obati dengan cara mengatasi anyang anyangan ini, yuk! Apa itu anyang-anyangan, apa yang menyebabkan dan apa gejalanya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap kering (anyang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap kering (Anyang) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap kering (Anyang):
- Gunakan 1 ikat Daun singkong
- Siapkan 200 gram taoge
- Gunakan 200 gram Kacang panjang (disini saya lagi pake kecipir)
- Ambil 1 ikat Daun pepaya muda
- Siapkan 250 gram kelapa parut sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 Siung Bawang putih
- Siapkan 4 Siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas terasi
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek sobek
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan 2-3 sdm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Anyang/ Urap Kacang Panjang Toge enak lainnya. Anyang-anyangan adalah kondisi tidak nyaman dan nyeri ketika buang air kecil. Istilah anyang-anyangan sangat populer di masyarakat sehingga banyak yang tidak mengetahui apa. Penyakit anyang-anyangan juga dikenal dengan infeksi saluran kemih yang membuat penderitanya Jika Anda mengalami anyang anyangan, Anda bisa mengatasinya dengan cara alami menggunakan.
Cara membuat Urap kering (Anyang):
- Rebus semua sayuran satu persatu,sisihkan.Untuk daun singkong dan daun pepaya iris sesuai selera
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk yang disobek tadi.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai berbau harum,beri sedikit air kira" 50 ml air.
- Masukkan kelapa parut,aduk rata.Test rasa jika sudah sesuai selera.
- Masukkan semua sayuran.Sangrai hingga bumbu meresap dan kadar air keseluruhan mengering.
- Hidangkan dengan nasi panas.
Anyang pakis adalah sajian asal Sumatera Utara, lebih tepatnya di daerah Medan. Anyang pakis ini terbuat dari pucuk daun pakis yang direbus dan disajikan dengan bumbu kelapa yang telah disangrai. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut. Anyang favorit di sana adalah anyang paku, berikut resep mudahnya. Untuk membuat anyang paku, sangatlah mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap kering (anyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
