Lagi mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Ambil Sayur Mayur
- Sediakan 3 ikat daun singkong (lebih pun boleh)
- Gunakan 1/4 kg tauge
- Ambil 1/2 kg kacang panjang
- Siapkan 1 ikat daun pepaya (opsional)
- Sediakan sesuai selera boleh juga di tambah sayur genjer,kangkung,kol
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit - boleh lebih klo yg suka pedas
- Sediakan 6 buah kencur yg sedang
- Ambil 1 genggam udang kecepe
- Sediakan 1 buah kelapa di parut (kelapanya jangan yg tua y)
- Siapkan 1/4 lempengan Gula merah (susah blg) dr 1 bulatan hanya 1/4 saja
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis & garam secukup nya
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan.
Cara membuat Urap Sayur:
- Blender bumbu halus nya (kecepe nya lupa kenak foto)
- Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum, lalu masukan daun jeruk dan gula merah, aduk sampai gula menyatu dengan bumbu dan beri Garam. Tes Rasa Nya ya jangan lupa
- Bila rasa Sudah pas masukan kelapa yg sudah di parut dan aduk sampai rata dan tanak (sampai kelapa nya buyar2). kalau sudah matang angkat dan sisih kan.
- Setelah itu Rebus Sayur Mayur nya ya, setelah selesai sayur mayur di rebus sisih kan
- Ambil sayur mayur nya secukup nya saja lalu tambah kan bumbu urap secukup nya aduk rata.
- Letak kan sayur yg sudah tercampur bumbu tadi ke piring beri hiasan tempe goreng dan ikan asin goreng. SELAMAT MENIKMATI
Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
