Lagi mencari inspirasi resep ifu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ifu mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ifu mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ifu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ifu Mie menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ifu Mie:
- Sediakan 1 bungkus Mie telor
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Pakcoy
- Gunakan Jamur
- Siapkan Bakso
- Siapkan Daging ayam dadu
- Sediakan stick Crab
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Siapkan 1 sdt perasan lemon
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan 2 sdm maizena yang dilarutkan air
- Sediakan 100 ml air bersih
- Ambil Tips:
- Sediakan Jika ingin wangi bawang putih yang dominan, masukkan bawang merah dl
- Ambil Dan sebaliknya
- Ambil Telor diorak-arik di awal agar bawang2an tidak.
- Siapkan Tidak masuk ke telor
Selesai sudah cara membuat kwetiau goreng spesial dengan bumbu sederhana diatas. Namun bisa juga dibuat dari mie jenis lain seperti bihun. Ifu Mie Ala Kobe adalah salah satu kreasi masakan berbahan dasar mie yang bisa Bunda coba di rumah. Ifu Mie sendiri adalah makanan yang berasal dari Negeri Tirai Bambu, Cina.
Langkah-langkah membuat Ifu Mie:
- Yang pertama, cuci mie telor di bawah air mengalir, tiriskan.
- Rebus mie telor 2-3 menit.
- Goreng mie telor dengan cara dilebarkan, sampai tidak berbusa lagi berarti mie sudah krispi, sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan 1 telor lalu diorak-arik, sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga wangi, lalu masukkan bawang putih hingga wangi.
- Masukkan cabai, bakso, dan ayam.
- Setelah cabai layu dan ayam kecoklatan, masukkan sayur-sayuran.
- Tambahkan air
- Jika sayuran sudah layu, masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok, lalu aduk.
- Masukkan pwrasan lemon, kecap-kecapan, dan perasa.
- Jika dirasa sudah pas rasanya, masukkan larutan maizena
- Ifu mie siap disajikan! Jadi aku buat 2 versi, dengan sayuran dan tanpa sayuran. Selamat mencoba:)
Find ifumie stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added. Ifumie adalah jenis makanan dari Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmie yang direbus kemudian digoreng lagi sampai garing kemudian dibentuk dalam bentuk sarang. Ifu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ifu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
