Lagi mencari inspirasi resep black pepper spicy chicken wings (sayap ayam lada hitam pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black pepper spicy chicken wings (sayap ayam lada hitam pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black pepper spicy chicken wings (sayap ayam lada hitam pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan black pepper spicy chicken wings (sayap ayam lada hitam pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black pepper spicy chicken wings (sayap ayam lada hitam pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas):
- Sediakan chicken wings /sayap ayam negeri (isi 14 pcs)
- Ambil air perasan jeruk nipis (saya pakai 2 sdt)
- Siapkan bawang putih dihaluskan (saya pakai 4 siung, suka yang medok)
- Gunakan barbeque sauce
- Siapkan extra hot chili sauce (saya skip)
- Ambil cabe bubuk (saya ganti 1 buah cabe rawit merah uleg halus)
- Ambil kecap inggris (saya skip)
- Siapkan madu
- Sediakan kecap manis
- Sediakan black pepper
- Gunakan saus tiram
- Ambil garam
- Sediakan gula
Langkah-langkah membuat Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas):
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kadang pakai sayap ayam utuh, kadang wing stick-nya aja (bagian pangkal dari sayap ayam), tergantung bibi tukang sayur bawanya yang mana, xixixi…Dua-duanya enak kok..ini fotonya pas pakai wings stick, yang pas bikin pakai sayap ayam utuh nggak sempet foto bareng bahan lain.
- Cuci bersih sayap ayam dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis dan garam. Remas2 pakai tangan, diamkan beberapa menit lalu bilas lagi dengan air mengalir (fotonya campur: yg satu wings stick saat dikasih perasan air jeruk, yang satu sayap ayam utuh yang udah dikasih air jeruk nipis dan dibilas, bikinnya beda hari, xixixi)
- Campur semua bumbu sampai rata, tes rasa, baru kemudian masukkan sayap ayam (Kalau udah pede sama rasanya, bisa langsung dicampur semua sekaligus..ini biasanya sy lakukan kalau lagi buru-buru)
- Simpan dalam wadah, masukkan dalam kulkas semalaman sampai bumbu meresap sempurna. Saya biasa campurinnya pagi, sorenya baru dipanggang..kadang besoknya baru dipanggang..jadi bumbunya nyatu bangetš¤¤). Ini juga 2 versi foto ya..wings stick sama sayap ayam utuh..
- Letakkan di atas loyang panggang dialas alumunium foil. Panggang menggunakan oven sampai warnanya kecoklatan dan matang (sesuaikan saja dengan oven masing-masing ya saya pakai 120 derajat celcius) selama 30 menit, dibalik lalu panggang lagi sampai warnanya coklat kemerahan gitu.
- Taraaa…sudah matang dan siap dilahap. Wings stick atau chicken wings utuh…dua-duanya enaaaaaak…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Black Pepper Spicy Chicken Wings (Sayap Ayam Lada Hitam Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
