Lagi mencari inspirasi resep hokian mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokian mie goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokian mie goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hokian mie goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lightly beat the eggs in a small bowl. Heat a wok or non-stick frying pan over medium low heat. Mie Goreng is a popular Indonesian fried noodle dish that everyone is sure to love.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hokian mie goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hokian Mie Goreng memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hokian Mie Goreng:
- Siapkan 1 bungkus Mie basah
- Ambil 1/2 Dada fillet ayam (bumbui 1 sdm kecap asin) iris
- Gunakan 8 ekor Udang (wien skip ganti sosis)
- Gunakan 1 batang wortel potong korek
- Gunakan Secukupnya Sawi (wien ganti kangkung)
- Gunakan Segenggam toge
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1 ruas Jahe cincang
- Sediakan 2 siung Bawang putih cincang
- Siapkan 1 siung Bawang merah cincang
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/4 cup Kaldu ayam
- Ambil Secukupnya garam, gula dan lada
Fried Hokkien Mee, literally translates to mean noodles,fried Fujian style. Fujian (Hokkien) is a province in Southern China. Most of the Chinese residing in Malaysia and Singapore have roots originating from the Fujian province. Hence, Fujian/Hokkien cuisine and way of cooking tend to feature prominently in the local chinese food here.
Langkah-langkah menyiapkan Hokian Mie Goreng:
- Rebus mie sebentar sampai empuk..tiriskan dan sisihkan
- Tumis udang dan ayam lalu sisihkan. Tumis jahe, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan irisan wortel.. masak sampai empuk
- Masukkan sayuran lainnya, masak sebentar lalu masukkan mie, ayam, udang dan bumbu lainnya.. aduk rata. Masukkan air kaldu, masak sampai kaldu menyerap.terakhir masukkan toge. Aduk bentar cek rasa dan Angkat.
- Sajikan…😉😉
The stall only advertises hokkien mee, but they also do a secret dish: a chinese mee goreng that is also really, really good. But there's a price to pay if you choose to order it. You have to wait a little longer because it means the cook will have to take a break from cooking hokkien mee to specially cook your order of mee goreng. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language. In Malaysia, you can find this noodle dish in the market, or by the roadside.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hokian Mie Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
