Sedang mencari inspirasi resep bakmi goreng cina (halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng cina (halal) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menjawab request beberapa minggu lalu, hari ini saya share resep Bakmi Goreng Cina. Bakmi goreng itu menu wajib semua keluarga. Mama sendiri memiliki beberapa resep bakmi goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng cina (halal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi goreng cina (halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi goreng cina (halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Goreng Cina (Halal) menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Goreng Cina (Halal):
- Siapkan 1 pak (140 gram) mie telur kering atau kurang lebih 200 gram mie basah
- Sediakan 50 gram daging dada ayam, iris tipis atau kotak
- Ambil 5 buah bakso goreng, iris tipis atau 50 gram kekian, potong balok kecil
- Gunakan 8-10 ekor udang jerbung ukuran kecil, kupas
- Gunakan 100 mL kaldu ayam atau air dengan sedikit kaldu ayam bubuk
- Ambil 4 siung bawang putih, memarkan
- Ambil 2-3 batang sawi hijau, potong panjang 4 cm
- Sediakan 3 lembar daun kol, potong kotak
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
Jakarta - Bakmi China halal bisa ditemui di sini. Wo Ai Mie menyediakan ragam pilihan topping bakmi seperti ayam Hainan hingga sliced beef (lembaran daging) yang pedas gurih. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng Cina (Halal):
- – Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan. Bila menggunakan mie basah, tidak perlu direbus. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Sisihkan. - – Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Masukkan kecap asin kemudian daging ayam, udang, dan bakso goreng. - – Tuang kaldu ayam dan didihkan. Bumbuhi dengan kecap manis, garam, merica secukupnya. - – Masukkan mie dan sayuran. Tutup rapat sebentar supaya sayuran layu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- – Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Bila bakmi terlalu kering, tambahkan sedikit air. - – Sajikan selagi panas. - - Untuk 4 porsi - - Tip dari Alm. Mama: - - ♥ Bakmi bisa diganti dengan bihun atau kwetiaw.
Bakmi pada saat itu merupakan adonan yangn terbuat dari tepung gandum yang. Mulai dari capcay goreng dan kuah, gurame goreng, aneka sayuran berbumbu lezat, fuyunghai, dan masih banyak yang lainnya. Saat ini meja makan masih kosong, tentu sangat mudah untuk mengisinya dengan aneka menu bakmi dan Chinese food yang halal dan enak. Karena Bakmi Golek Kalimalang juga bisa disantap dari rumah,. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi goreng cina (halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
