Sedang mencari inspirasi resep pinukuik (khas sumatera barat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pinukuik (khas sumatera barat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan. Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pinukuik (khas sumatera barat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pinukuik (khas sumatera barat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pinukuik (khas sumatera barat) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan PINUKUIK (khas Sumatera Barat) menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan PINUKUIK (khas Sumatera Barat):
- Ambil 200 gr tape singkong/ peuyeum
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 2 bks santan instan kemasan segitiga (ditambah air matang s/d 400 ml)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 180-200 gr gula pasir
Es durian Sumatera Barat terdiri dari campuran durian, cincau hitam, kelapa muda dan bubur pacar serta es serut yang kemudian ditambah susu kental manis cokelat di. Sekilas Pinukuik ini mirip dengan serabi khas Bandung, Jawa Barat. Namun, sebenarnya mereka berdua berbeda lho. Kini kamu bisa ngemil sore dengan cemilan khas Sumatera Barat tanpa harus bayar mahal-mahal, karena dengan promo Grab Food kamu bisa nyemil dengan harga yang jauh.
Cara membuat PINUKUIK (khas Sumatera Barat):
- Siapkan bahan2 dan haluskan tape dgn garpu atau blender. Jangan lupa buang sumbunya
- Campur tepung beras dan tape singkong, remas2 hingga berbutir halus (di tahap ini butuh waktu, jd musti sabar)
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk meggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan garam. Saring adonan supaya gumpalan2 yg masih ada dapat dipisahkan dan dihaluskan.
- Tambahkan gula pasir, aduk kembali dgn whisk hingga gula benar2 larut
- Tutup wadah adonan dgn tutup jenis apapun, bisa juga menggunakan clingwrap. Diamkan selama 5 jam dalam suhu ruang
- Setelah 5 jam, aduk kembali adonan. Panaskan cetakan/wajan kecil. Masukkan adonan sesuai selera. (Tampilan akhirnya memang agak berisi, bukan tipis pinggirnya kayak pancake biasa). Tutup cetakan bbrp saat, sampai bagian atas adonan mulai berlubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik dan masak kembali bbrp saat.
- Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat dan sajikan. Dinikmati bareng secangkir kopi atau teh itu sesuatu banget lhooo 😉
Makanan khas Sumatera Utara ini adalah olahan dari susu Kerbau yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan bentuk susu yang menggumpal Kebanyakan mirip makanan khas Sumatera Utara, Mie Gomak juga memiliki rasa pedas dan ada tambahan bumbu andaliman yang semakin. Sumatra Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan Padang sebagai ibu kotanya. Provinsi Sumatra Barat terletak sepanjang pesisir barat Sumatra bagian tengah, dataran tinggi Bukit Barisan di sebelah timur. Daftar tari-tarian dari Sumatera Barat, seni tari tradisional khas daerah Sumbar yang perlu diketahui. Secara garis besar tarian daerah Sumatera Barat terlahir dari adat budaya suku Minangkabau dan suku Mentawai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pinukuik (khas sumatera barat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
