Anda sedang mencari inspirasi resep pinukuik padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pinukuik padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pinukuik padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
CARA MASAK CEMILAN KHAS MINANG "PINUKUIK" GAMPANG, MODAL MURAH & BISA UNTUK JUALAN JUGA. Lihat juga resep Pinukuik Khas Minang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pinukuik padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pinukuik Padang memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pinukuik Padang:
- Ambil 250 g tepung beras
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan/ fermipan
- Sediakan 300 ml air putih hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
Ada yang mengibaratkannya mirip dengan dorayaki. Tapi bagi penulis pinukui tetaplah pinukuik yang tentunya berbeda dengan dorayaki maupun jenis makanan lain. Memang pinukuik ini sudah jarang dijual, bisa karena yang memasaknya sudah jarang bisa jadi juga karena zaman sekarang. Selera masyarakat di era sekarang sepertinya tidak terpaku pada makanan-makanan yang modern.
Cara membuat Pinukuik Padang:
- Masukkan fermipan kedalam gelas lalu tambahkan sedikit air hangat aduk lalu tambahkan 1 sdt gula pasir aduk rata, diamkan ragi sampai berbusa.
- Masukkan tepung kedalam wadah, tambahkan sisa gula pasir, dan garam aduk rata
- Masukkan ragi yang sudah berbusa tadi ke dalam tepung aduk aduk, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, adonannya jangan terlalu encer atau kental
- Diamkan adonan semalaman, pagi baru dimasak menggunakan teflon ataupun wajan biasa yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin.
- Tuangkan 1 sendok sayur lalu tutup teflon atau wajannya. selamat mencoba
- Hidangan dengan bubur kacang hijau lebih enak
- Ig : @siskanurmala90 - https://www.instagram.com/siskanurmala90/
Bahkan menyantap makanan tradisional menjadi tren para generasi milenial. Sasudah tu iyo bana indak pernah lai doh mamakan pinukuik ko, dek dulu indak baraja caro mambueknyo. Sabana kainginan raso no nak ka mangacok kulek ko baliak. MOkasih banyak Ni Rita untuak mambaginyo. Pinukuik yang bentuknya mirip dengan serabi asal Bandung, Jawa Barat, secara khas dan melegenda ialah pinukuik yang dibuat masyarakat Minang Bedanya dengan serabi tentu cara dan proses pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pinukuik Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
