Lagi mencari inspirasi resep sayap ayam madu (honey chicken wings) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam madu (honey chicken wings) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam madu (honey chicken wings), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam madu (honey chicken wings) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam madu (honey chicken wings) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings):
- Ambil Bahan ayam
- Ambil sayap ayam
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan garam
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil bawang putih (parut/haluskan)
- Gunakan madu
- Siapkan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Ambil lada bubuk
- Ambil saus sambal
- Ambil minyak wijen
- Sediakan oregano bubuk (tambahanku)
Cara membuat Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings):
- Cuci bersih sayap ayam. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Remas2 dan biarkan 15-20 menit supaya ayam tidak amis. Bilas kembali dengan air
- Taruh ayam dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan semalaman di kulkas supaya meresap bumbunya
- Keluarkan ayam dari wadah besoknya, lalu letakkan di panggangan yg ditaruh loyang di bawahnya, supaya bumbunya tidak menetes ke oven
- Panggang ayam dalam suhu 200 delcel api atas bawah kira2 selama 20 menit. Setelah itu keluarkan sebentar ayamnya, olesi lagi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Panggang lagi di suhu 180 delcel sampai ayam matang golden brown (aku sekitar 25-30 menit). Siap disantap dengan nasi hangat atau dicocol sambal botolan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam madu (honey chicken wings) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
