Anda sedang mencari ide resep awug bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal awug bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Food Truck in Bandung, Jawa Barat Awug are typical snacks Bandung, which is made from rice flour, coconut, pandan leaf fragrance, and brown sugar. Similar to the "Putu cake", the difference if putu steamed in small bamboo pieces steamed awug whereas in the mountains of taper-shaped container, rice cone-like mountains. Chunks of brown sugar mixed in such a way as to form a mosaic.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan awug bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Awug Bandung menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Awug Bandung:
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Sediakan 250 gram kelapa parut
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 batang gula merah
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah […] Banyak pilihan makanan di Bandung untuk wisata kuliner. Salah satunya adalah awug, jajan pasar khas Bandung. Sayangnya tak banyak yang menjual kue tradisional ini. Salah satu dari yang sedikit itu adalah Awug Bu Siti di Ujungberung.
Cara menyiapkan Awug Bandung:
- Siapkan semua bahan biar mudah prosesnya, lalu sisir gula merah dan tempatkan tepung beras dibaskom lalu kukus selama -+20 menit.
- Setelah dikukus, campurkan tepung tadi dengan parutan kelapa, gula.pasir garam..aduk sampai rata dan bergerindil teksturnya.
- Olesi loyang dengan minyak goreng yg baru bukan jlantah, lalu campur adonan tadi dengan gula merah, dan masukan kedalam cetakan, kukus lagi -+20 menit…
Jangan kaget melihat gantengnya penjual awug di kedai ini, ya. Bandung Barat - Awug, makanan sederhana dari tepung beras ini selalu bikin kangen. Rasanya empuk, manis dengan kelapa parut yang wangi. Pusat pembuatannya ada di Kampung Pasirkihiyang.. Sejenak, mari kita beralih ke awug beras asli Cibeunying yang setiap hari mangkal di Jl.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
