Anda sedang mencari inspirasi resep awug-awug daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug daun pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Dapur Diizah berbagi resep kue tradisional, kue awug-awug dibungkus dengan daun pisang. Jajanan pasar satu ini patut Anda coba untuk cemilan di. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug daun pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan awug-awug daun pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan awug-awug daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Awug-Awug Daun Pisang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Awug-Awug Daun Pisang:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa parut (lebih enak yang setengah tua)
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya daun pisang
- Ambil secukupnya daun pandan wangi
Awug-awug merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat familiar bagi masyarakat sunda dan termasuk salah satu jajanan yang cukup populer di Bandung. Kalau tidak ada daun pisang, tempatkan adona dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Kue Awug-awug merupakan ✅ makanan khas kota Kembang Bandung. Simak ✅ resep cara membuat kue awug khas Bandung yang enak berikut.
Cara menyiapkan Awug-Awug Daun Pisang:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk rata (aduknya menggunakan tangan saja, biar lebih merata).
- Lipat daun pisang membentuk kerucut (segitiga). Lalu masukkan campuran tepung, gula merah, lalu tutup lagi dengan campuran tepung, letakkan irisan daun pandan. Lipat kembali daun pisang. Lakukan sampai selesai. (Saya lihat di YouTube cara membungkus nya).
- Panaskan kukusan, setelah air mendidih, susun kue awung dan kukus selama 20 menit.
- Selamat mencoba.
Rasa dari awug ini terbilang manis dan gurih. Namun untuk mendapatkan sajian awug ini tidak begitu mudah seperti dulu. Tuangkanlah adonan berwarna merah, ratakan diatas daun pisang. Dalam wadah, campur semua bahan, kecuali daun pisang. Selain pake daun pisang, pake apa lagi bun bungkusnya. nyimas pupah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Awug-Awug Daun Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
